বাংলাদেশের রান্নাঘরে চালের আটা বা Rice Flour বহুদিনের পরিচিত একটি খাদ্য উপকরণ। বিশেষ করে ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, পাটিসাপটা, পুলি পিঠা, চালের রুটি, পায়েস ও ফিরনির মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরিতে চালের আটা নিয়মিত ব্যবহার করা হয়।
Amader™ Natural Pure Rice Flour তৈরি করা হয় বাছাইকৃত চাল পরিষ্কার করে মিহি করে গুঁড়া করার মাধ্যমে। চালই এর প্রধান ও একমাত্র খাদ্য উপাদান। মিহি গুঁড়ার কারণে এটি পিঠা ও রুটির পাশাপাশি প্যানকেক, কিছু ধরনের কেক-বিস্কুট, মাছ বা সবজির কোটিং এবং স্যুপ বা সস ঘন করতেও ব্যবহার করা যায়।
Reviews
There are no reviews yet.